В конце статьи практические рекомендации, которые мне очень помогли снизить употребление вредной пищи.
К сахару нас начинают плавно и настойчиво приучать еще в детстве.
Задумайтесь.
Примеров этому масса: бабушки угостят конфеткой, за убранные игрушки купят киндерсюрприз.
До сих пор некоторые педиаторы советуют вводить прикорм с сока.
А что в соке полезного ? Ничего. По сути это просто сладкая вода с "отдушкой" этого фрукта.
Сейчас сок по колличеству "сахара" прировняли к газировке.
Основная польза фруктов содержится в клетчатке. Делая сок, мы выкидываем самое ценное - жмых. Поэтому даже если уж очень захотелось сока, выбирать лучше сок с мякотью. Но самое лучшее сделать пюре или съесть фрукт целиком.
По моим наблюдениям люди хотят сладкое в следующих случаях:
- Голод. Для меня самый мощный стимул сорваться на булочку или шоколадку. Это быстрая энергия и куча каллорий за 5 минут и никаких трат времени на готовку. Вот только уровень сахара поднимется так же стремительно, как и упадет. И голод опять настигнет)
- Депрессия, усталость, плохое настроение и тд. Уложил ребенка спать и только и мечтаешь о чае с пироженкой под любимый сериальчик. Или под конец тяжёлого дня хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Знакомо?
- Вознагрождение. Получил хорошую оценку - родители купили шоколадку и тд
- Скука. У кого было? Просто хочется чего-нибудь вкусненького)
Первое, что нужно сделать, что бы снизить употребление салаха, мучного и прочего вредного "пищевого мусора" это увеличить употребление сложных углеводов!
К сложным углеводам относятся крупы, макароны из твердых сортов пшеницы сваренных альденте, овощи ( тут больше клетчатки)
Просто увеличьте порции каши, круп и овощей. Вы сразу заметите как есть вкусняшки захочется меньше. Это проверенно! Атвечаю!)
Второе, найти более ппшную альтернативу сладостям.
Третье, заменить сахар на сахзам - стевию.
Четвертое, заменить пшеничную муку на менее вредную. Самое дочтупная - рисовая и кукурузная мука.
Сырники на рисовой муке просто бомба. Рецепт есть в статье " Три завтрака для плоского живота"
Пятое, пейте меньше кофе и чая.
Именно тут вас поджидает искушение подсластить чаепитие)
Тут все банально откажитесь от приглашение выпить чайку на работе с коллегами например. "За компанию" и наедаются лишнии сантимеиры на талии.
Я постаралась вкратце изложить простые рекомендации по переходу на пп и уменьшение употребления сахара.
Задавайте ваши вопросы в комментариях. Кому интересна норма расхода каллорий напишите в коммениариях ваш рост, вес и возраст и желаемый вес. Я вам посчитаю вашу норму👋🏻❗
Буду благодарна лайку и подписке❤