Готовим сегодня нежную и невероятно вкусную запеканку из окары(соевого фарша). Блюдо получается лёгкое, сытное с приятным вкусом орехов. В фарш добавляем яйца, сахар, соль, обжаренные грецкие орехи, гашеную соду, перемешиваем и добавляем растительное масло, снова перемешиваем. Выливаем тесто в форму, форма у меня диаметром 20 см. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. 300 г окары 2 яйца 100 г сахара щепотка соли 30 г грецких орехов 1/4 чайной ложки соды 1 чайная ложка лимонного сока 1 столовая ложка растительного масла