Хотя эксперты продолжают снова и снова говорить что мы можем эффективно похудеть, а затем поддерживать меньший вес, питаясь только белками и при этом почти ничего не делая - такие диеты вызывают сомнения. Одним из настоящих хитов является высокобелковая диета.
Проще говоря, питание основано главным образом на потреблении белка и очень ограниченном количестве углеводов. Хоть и есть некоторые доказательства того, что это приводит к быстрой потере веса, все еще неясно, являются ли эти результаты устойчивыми в течение длительного периода времени.
Другими словами, так же быстро, как вы теряете килограммы, вы можете набрать их снова, если вы прекращаете диету. Кроме того, некоторые исследования показывают, что высокое потребление белка может повредить почки.
Они становятся занятыми
Несмотря на то, что пока нет подробных исследований по этой теме, исследования на крысах показали, что повышенное количество белка в рационе отягощает их почки, что приводит к раннему повреждению и доводит до отказа.
Поэтому пациентам с хроническим заболеванием почек следует полностью избегать такого типа диеты, и даже те, у кого нет проблем, должны быть осторожны. Действительно, полученные белки должны обрабатывать организм и исключать некоторые из них с высоким содержанием азота.
«Здоровая почка содержит около миллиона нефронов для фильтрации этих веществ в мочу. Люди, которые родились с низким весом при рождении, имеют только одну почку или страдают от высокого кровяного давления, имеют меньшее количество нефронов. Если они принимают большое количество белка, меньшее количество нефронов должно работать более чем на сто процентов », - говорит д-р Петр Таборский, главный врач диализного центра Fresenius NephroCare в Праге - Krc.
«Так называемая гиперфильтрация происходит с целью устранения большого количества отходов. Как и любая машина, которая перегружена, почка изнашивается быстрее при увеличении мощности. Это приводит к исчезновению других нефронов, остальные нефроны должны увеличить свои показатели еще больше и исчезнуть быстрее. Таким образом, диета с высоким содержанием белка может повредить ваши почки », - говорит доктор.
Поскольку многие люди не знают, что их почки больше не функционируют на 100% (особенно пожилые люди, диабетики, люди с высоким кровяным давлением, курильщики и люди, страдающие ожирением), - такие диету могут быть очень вредны.
Люди с высоким риском заболевания почек или имеющие только одну почку должны избегать диеты с высоким содержанием белка, а пациенты с тяжелыми заболеваниями почек должны снижать содержание белка в своем рационе.
Другие риски для здоровья
Например, как показало исследование 2010 года, диета, богатая красным мясом и продуктами из цельного молока, может способствовать развитию и развитию сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Диета с высоким содержанием белка также может вызвать дефицит кальция в организме, что может привести к истончению кости и большей подверженности переломам.
Существует также повышенный риск развития рака толстой кишки, молочной железы и предстательной железы в связи с чрезмерным потреблением белка на основе предпочтения красного мяса и переработанных мясных продуктов.
Другими осложнениями, возникающими в результате односторонней белковой диеты, являются проблемы с пищеварением, диарея и обезвоживание.
Медленно, но верно
Поэтому, если вы хотите похудеть, не полагайтесь на односторонние диеты, хотя и более популярные, а скорее проконсультируйтесь с лечащим врачом и диетологом.
На этом всё. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, и будьте здоровы!)