Ингредиенты: грудка -1 шт, яйца -2 шт, овсяные хлопья - 3 ст.л., манка - 3 ст.л., чеснок - 4 зубчика, соль по вкусу, булгур - пол стакана, сливочное масло - 50г, растительное масло для жарки. Этапы приготовления: 1. Грудку промыть, очистить от кожицы. Нарезать мелкими кубиками. 2. Добавим яйца. 3. Добавим овсяные хлопья. 4. Добавим манки. Перемешаем. 5. Посолим. 6. Выдавим чеснок. 7. Обжарим котлетки на сковороде с двух сторон. 8. В разогретую кастрюлю кладем сливочное масло, засыпаем туда булгур, перемешиваем. 9. Добавим воды так, чтобы она превышала 1,5 - 2 раза по объёму булгур. Посолим. 10. Накрываем крышкой и готовим 15 мин минут на медленном огне.
Ингредиенты:
грудка -1 шт,
яйца -2 шт,
овсяные хлопья - 3 ст.л.,
манка - 3 ст.л.,
чеснок - 4 зубчика,
соль по вкусу,
булгур - пол стакана,
сливочное масло - 50г,
растительное масло для жарки.
Этапы приготовления:
1. Грудку промыть, очистить от кожицы. Нарезать мелкими кубиками.
2. Добавим яйца.
3. Добавим овсяные хлопья.
4. Добавим манки. Перемешаем.
5. Посолим.
6. Выдавим чеснок.
7. Обжарим котлетки на сковороде с двух сторон.
8. В разогретую кастрюлю кладем сливочное масло, засыпаем туда булгур, перемешиваем.
9. Добавим воды так, чтобы она превышала 1,5 - 2 раза по объёму булгур. Посолим.
10. Накрываем крышкой и готовим 15 мин минут на медленном огне.