Рецепт самой быстрой пиццы на сковороде из продуктов, точнее из остатков продуктов из холодильника. Если вы не знаете, что делать с остатками многочисленных продуктов, то я посоветую вам приготовить пиццу на сковороде. А еще подходит тем, у кого нет духового шкафа.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr.Oetker - 0.5 ч. л.
Мука - 100 г
Творог - 100 г
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
начинка
Колбаса - 100 г
Сосиски - 2 шт.
Зеленый перец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 г
Зелень - 2 ст. л.
соус
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Способ приготовления
1. В неглубокую посуду высыпаем муку, творог, яйцо соль и разрыхлитель. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
2. Тесто делим на две равные части и раскатаем на столе, пока греется сковорода.
3. Затем раскатанное тесто помещаем на сковороду и выпекаем/поджариваем без масла 2 минуты на среднем огне.
4. Далее переворачиваем поджаренную сторону и начнем укладывать и собирать нашу пиццу.
5. После всего, нужно закрыть крышку и дать приготовиться пицце 5 минут на слабом огне.
6. Быстрая пицца готова.