Пейте смузи из редиса и сочетайте приятное с полезным. Редис не только приятно острый и освежающий, но и очень полезный. Наслаждайтесь им прямо сейчас, когда наступит его сезон!
Помимо того, что редис является витаминной бомбой (содержащей, например, витамины Е, D, С и В, ниацин, а также бета-каротин или провитамин А), он также даёт организму такие минералы, как натрий, марганец, железо, медь, фосфор, магний, кальций, сера и калий, фолиевая кислота и клетчатка.
Поэтому он полезен не только для сердца, кровообращения или нервной и мозговой деятельности, но еще также редис является создателем хорошего настроения, которое бывает только весной.
Бетакаротин, в свою очередь, помогает защитить кожу от воздействия острого весеннего и летнего солнца, а также улучшает зрение. Кроме того, редис улучшает работу и пищеварение почек и мочевыводящих путей, борется с бактериальными инфекциями, а также подходит для снижения веса.
Приготовьте здоровый и вкусный смузи из редиса:
Вам понадобится:
- 6-8 редисок (вымыть и очистить)
- 400 мл кефира
- щепотка соли
- щепотка молотого перца
- несколько капель оливкового масла
- кусочки редиса для украшения
Приготовление:
- Нарежьте редис и смешайте с другими ингредиентами. Можно разбавить водой.
- Разлить в бокалы и украсить ломтиками редиса.
Совет: попробуйте добавить несколько капель лимонного сока в коктейль. Интересная комбинация цвета и аромата создается путем добавления нескольких листьев шпината.