Конечно, каждому нравится квас. Особенно, если его пить летом и каждый день. Так и хочется поскорее купить его или же сделать самостоятельно. А что, если не делать квас из хлеба и других продуктов? Можно попробовать приготовить его из лимона? Давайте попробуем. Удачного приготовления!
Ингредиенты
· 300г меда;
· 6 изюмин;
· 3 литра воды;
· пол лимона;
· 5 листьев смородины (можно использовать мяту);
· 3 г сухих дрожжей.
Процесс приготовления
1. Залить в кастрюлю воды. Добавить мяту или же листья смородины. Отправить сок лимона. Несколько долек лимона тоже не помешает.
2. Дать закипеть. Пусть кипит еще 2 минуты.
3. Остудить, чтобы вода стала теплой.
4. Добавить мед. Полностью растворить. Высыпать дрожжей.
5. Накрыть будущий квас крышкой. Дать постоять еще 2 часа.
6. Квас процедить и разлить по бутылкам. Оставить примерно 4 изюминки или же просто все.
7. Оставить в холодильнике на 6 часов.
Приятного аппетита!