Для ценителей куриного мяса, вполне достойный рецепт
Ингредиенты
- 8 шт Грудка куриная
- Шампиньоны
- 200 мл Сливки 10%
- 2 шт. Лук
- 3 зуб. Чеснока
- Сыр
- Масло подсолнечное
- Смесь перцев
- Соль
- Фольга
1. Мелко нарезаем чеснок, лук и грибы
2. Обжариваем чеснок, к нему добавляем лук.Лук доводим до прозрачности и добавляем грибы
3. Когда грибы будут почти готовы, можно добавить немного соли и перец.Выпариваем влагу и добавляем сливки, тушим до состояния густой массы
4. Ровной стороной молотка отбиваем мясо, делаем лепёшки.Кладём на фольгу, немного солим, перчим.В серединки кладём начинку(грибы, лук, чеснок) и сверху тёртый сыр.
5. Аккуратно заворачиваем начинку в мясо и закручиваем в фольгу
6. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим наши бомбы в духовку на 30 мин., через 30 мин. вытаскиваем, немного открываем фольгу(только верх) и убираем ещё на 7-10 мин, чтобы подрумянились.Кладём на тарелочку и вкушаем на здоровье!!!
Подробности данной пиротехнической))) кулинарии можно глянуть тут
Приятного просмотра!