Вкусные и полезные – так можно сказать почти обо всех фруктах. Персики не исключение. На самом деле эти плоды можно назвать настоящим кладезем витаминов и даже минералов. Мы собрали 5 фактов, которые заставят вас добавлять персики в свой рацион намного чаще, чем вы делали это ранее.
1. Персики содержат витамин С
Персики по количеству витамина С могут соревноваться с цитрусовыми. Так что если вы хотите укрепить свой иммунитет или снизить воспаление, а на лимон у вас аллергия, покупайте персики. В одном среднем фрукте содержится около 10 мг витамина.
2. Персики – источник витамина А
Витамин А необходим для здоровья кожи и поддержания хорошего зрения. Также этот микронутриент помогает укреплять стенки ЖКТ, что повышает его барьерную функцию. И никакие микробы, пробравшиеся внутрь вместе с едой, не смогут попасть в кровь. Конечно, витамин А можно получить в достаточном объеме из моркови, но согласитесь, что персики намного вкуснее.
3. Персики восполняют нехватку клетчатки
Клетчатка необходима организму для полноценного переваривания пищи, она выступает в роли питательной среды для бактерий микрофлоры кишечника. Выбирая для перекуса персики, вы помогаете органам пищеварения, оздоровляете их и не допускаете дисбактериоза в ЖКТ. Именно по этим причинам стоит кушать фрукт, а не заменять его стаканом персикового сока, из которого удалили всю клетчатку на стадии выжимания.
4. Персики богаты калием и кальцием
В персиках много калия, они могут дать организму 11 % от суточной нормы. Организму необходим этот минерал для нормализации артериального давления, регулирования уровня сахара в крови и сохранения баланса жидкости в теле. Нехватка калия приводит к спазмам мышц, поэтому диетологи рекомендуют кушать персики после выполнения физических упражнений.
Кроме того персики содержат много кальция. Один плод среднего размера дает приблизительно 9 мг минерала. Это небольшая доза для организма, но ведь и речь идет не о молочном продукте, а о фрукте. Для сладкого плода это очень хорошие показатели. Кальций необходим нашему организму для многих процессов, но основной его задачей является укрепление зубов и костей.
5. Кальций дает питание мозгу
Весь секрет в большом количестве сахара, который содержится в персиках. Средний плод включает около 13 граммов сахара. Это позволяет заменять персиками шоколад (или другие сладости) во время умственных нагрузок. Ведь для работы мозга необходима глюкоза, а ее дает нам сахар. Сладости вредны для фигуры и здоровья, а персики нет. Тогда почему бы не совместить приятное с полезным?
Персик принесет такое же удовольствие, огромное количество минералов и витаминов, да еще и даст питание вашим нейронам, что позволит решить творческую или рабочую задачу намного быстрее. Подумайте над этим, чтобы в следующий раз на обеденном перерыве купить не сладкий батончик, а килограмм персиков.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.