Здравствуйте!
В комментариях к одному из обзоров тушенки, один читатель очень уж хвалил консервы из свинины "Чернышихинского мясокомбината". Якобы, она хорошая и недорогая.
Продукцию этого предприятия я встречал только в супермаркетах "SPAR".
Там я и приобрел эту баночку свиной тушенки за 99 рублей. Как считаете, это ведь не очень большая цена за тушеную свинину высшего сорта?
Проверим так ли она хороша.
Дизайн этикетки выполнен скромненько, но зато банка с ключом. Очень удобно и практично.
Состав стандартный для гостовской тушенки, только натуральные ингредиенты: свинина, лук, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лавровый лист.
Изготовлена тушенка по ГОСТу 2013 года.
Пищевая ценность: жир - 33,0 г, белок - 13,0 г в 100 граммах продукта.
Калорийность - 349 ккал на 100 г продукта.
Срок годности - 3 года со дня изготовления.
Масса нетто 325 г.
Изготовлено по заказу: ООО "Чернышихинский мясокомбинат".
Предприятие изготовитель ООО "БРТ", Калининградская область, г Гвардейск.
Интересно, Чернышихинский мясокомбинат находится в Нижегородской области, а производится тушенка на совершенно другом предприятии, аж в Калининградской области. Наверное, у них нет своей линии по производству консервов.
Пора вскрывать.
Жира на поверхности совсем немного, возможно он на дне банки, такое я уже встречал.
Но нет, и на дне банки жира не оказалось.
Мясо, на первый взгляд, выглядит очень аппетитно.
Весьма неплохое начало.
Небольшой недовес в 5 грамм, я считаю, это вполне допустимо.
Взвесим чистое мясо, без жира и желе.
197 грамм, хороший результат. Это - чуть больше шестидесяти процентов. По ГОСТу должно быть не менее 59 %.
Эта тушенка начинает нравится мне все больше и больше.
Пора проверить её на вкус.
Тушенка полностью состоит из чистого мяса, никаких кусков сала, прожилок и прочей ерунды я не увидел. Мясо очень вкусное и мягкое, все в меру посолено и приправлено специями. Даже более дорогие тушенки, не все, сравнятся по вкусу с этой.
По отношению "цена - качество", данная тушенка в моем личном рейтинге заняла первое место.
Такую тушенку можно брать с собой даже в дорогу, в поездку на поезде, или на работу. Как видите в ней совсем немного жира, её можно съесть полностью, просто с хлебом, не выкидывая жир и куски сала.
В общем, отличная тушенка за небольшие деньги.
Спасибо, что дочитали до конца!
Я буду еще более благодарен, если Вы поставите лайк и подпишетесь на мой канал. Впереди будет много интересных обзоров и рецептов.