Приготовьте сдобное тесто, и раскатайте более толстым слоем (75 мм) и нарежьте кружочками по размеру формочек. Разложите тесто по формочкам, смажьте желтком и в каждую розетку положите по половинке абрикоса или сливы (свежих, замороженных, из варенья, компота-всё равно) <спинкой> вниз. Выпекайте в сильно нагретой (до 200° C) духовке минут 20, а затем залейте сиропом от варенья.
Простите что на фото попали только букеты из фруктов.