Интервальный пост сложен в моде. Те, кто хочет похудеть в соответствии с этой моделью, кто интегрирует более длительные перерывы на еду в повседневную жизнь, ограничивая потребление пищи временным интервалом в восемь часов или вводя два полных дня поста в неделю. Исследователи из Немецкого онкологического исследовательского центра в Гейдельберге сравнили эффект интервальной диеты с обычной редуцирующей диетой и пришли к выводу, что обе диеты оказывают сравнимое влияние на массу тела и метаболизм людей с избыточным весом.
Интервал пост в моде
Считается, что фазы голодания с интервалами изменяют обмен веществ и предотвращают такие заболевания, как диабет и рак. « На самом деле есть лишь несколько небольших периодических испытаний натощак, которые оказывают удивительно положительное влияние на метаболическое здоровье.
Это вызвало у нас любопытство, и мы хотели узнать, могут ли эти эффекты быть обнаружены в более крупной группе пациентов и в течение более длительного периода времени », - говорит Рут Шюбель из Немецкого центра исследования рака..
Для исследования исследователи набрали 150 взрослых с избыточной массой тела и ожирением, которые были разделены на три группы. Одна треть испытуемых соблюдала нормальную диету с сокращением потребления калорий на 20% в течение трех недель. Большая группа питалась по программе 5: 2, пять дней нормального приема пищи и два дня поста. Эта программа также сэкономила 20 процентов калорий за неделю. Наконец, третья группа не придерживалась определенной диеты, но она должна быть сбалансированной.
После фазы диеты исследователи в течение 38 недель следили за весом и состоянием здоровья субъектов.
Intervallfast приносит те же результаты, что и классическая диета
В результате интервальный пост улучшил здоровье участников, а также классическую диету. « У субъектов обеих групп масса тела уменьшилась висцеральным жиром, поэтому нездоровый жир живота, а также жировые отложения в печени», - сказал Шюбель. Также в отношении обмена веществ и других биомаркеров различий не выявлено. Исследователи также исследовали активность 82 генов в жировой ткани, связанных с хроническим заболеванием. Опять не было различий.
Исследователи не смогли обосновать шумиху вокруг интервала поста. Но, по крайней мере, они могли показать, что этот метод диеты ничем не хуже обычной диеты. « Кроме того, кажется, что некоторым людям легче быть очень дисциплинированными в течение двух дней вместо того, чтобы считать калории и ограничивать их каждый день», - объясняет соавтор Тильман Кюн.
Этот вывод показывает, что для достижения успеха крайне важно меньше диеты, но вопрос о том, соответствует ли диета желающим диеты, и это приводит к необходимой дисциплине. Здоровье людей с избыточным весом определенно выиграет от потери веса.