Закусочный паштет "Ленивая селёдка"

Пошаговый рецепт с фото. Быстро, просто, гости оценят!

Закуска-паштет "Ленивая селёдка" - пошаговый рецепт с фото.

Закусочный паштет «Ленивая селёдка» можно приготовить, если надоела традиционная «Сельдь под шубой» или вам не нравится свёкла в этом салате. Да, бывает, что и любимое блюдо надоедает. А селёдочки хочется. Простой закусочный паштет отлично пойдёт под спиртные напитки. Можно наполнить паштетом магазинные тарталетки, можно намазать им тосты, можно просто выложить закуску в красивое блюдо в виде рыбы.

Если картофель и яйца отварить заранее, то приготовление закуски займёт считаные минуты!

Что понадобится: мялка для картофеля; кондитерский шприц (по желанию).

Этапы готовки

1. Картофель отварить без кожуры, потолочь в пюре.

2. Яйца отварить вкрутую, очистить, мелко нарезать кубиками.

Варёные яйца измельчить.

3. Сельдь разделать, нарезать мелкими кубиками.

Сельдь мелко нарезать.

4. Лук очистить, мелко нарезать.

5. Соединить все ингредиенты, перемешать. Заправить майонезом или сметаной.

Сметана для заправки более полезна.

6. Выложить закуску в тарталетки. Можно использовать кондитерский шприц.

Тарталетки - идеальная "одёжка" для паштета.

7. Наш закусочный паштет «Ленивая селёдка» готов!

Приятного аппетита!

Закусочный паштет "Ленивая селёдка".

Ингредиенты: сельдь — 2 шт.; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яйцо куриное — 3 шт.; майонез — или сметана.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: тарталетки — готовые.

Читайте рецепты закусок на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты".

Подписывайтесь, чтобы не потерять нас!