Все мы очень любим сосиски, но как правило найти натуральные сейчас очень тяжело, а помимо этого натуральные сосиски очень дорогие. Поэтому предлагаю вам рецепт, очень вкусных, а самое главное простых домашних сосисок.
Этот рецепт очень прост, он очень вкусный, готовить его недолго, варить всего 15 минут.
Мясо к этим сосиска можете выбрать абсолютно любое. Это может быть диетическая индейка, тогда сосиски получатся для тех кто сидит на диете или для аллергиков, можно взять свинину, курицу или говядину. Или же Можно все это смешать.
Нам понадобится:
– Мясо 500 г
– яйцо одна штука
– лук одна – две штуки, зависит от размера
– масло сливочное 50 г
– Молоко 100 мл
– соль специи по вкусу
Мясо режем на мелкие кусочки, а лук на четыре части. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку или же перемалываем В блендере.
Готовый Фарш выкладываем на пищевую плёнку, небольшими порциями, достаточно одной полной столовой ложки. Формируем сосиску заворачиваем в плёнку, завязываем концы ниткой.
Сосиски можно как заморозить, так сразу готовить.
Варить наши самодельные сосиски, надо 15 – 20 минут, в зависимости от размера.
Приятного аппетита!
- Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, а также читайте другие простые и лёгкие рецепты у меня на канале.