Всем здравствуйте! Сегодня курочка с картошкой в рукаве. Вспомнила забытый способ, давно так не готовила.
Нарезаю филе курицы куском.
Теперь нужен рукав, фирма любая, я взяла тот который был дешевле в магазине, по качеству они все не сильно отличаются.
Отрезаю ножницами кусок рукава, с одной стороны завязываю его, завязки есть в комплекте.
Кладем в форму для выпечки, форму ничем смазывать не нужно.
Нарезанную курятину в пакет
Лук полукольцами белый и синий.
В пакет на мясо
Картошку режу произвольно, только не мелко, а то каша будет.
На лучок с мяском её, в пакет.
Поперчить, посолить, добавить лавровый лист.
Завязать пакет со второй стороны.
Взять за края и как следует его побултыхать.
Это для того чтоб соль и перец как следует распределились.
В духовку на 180 градусов на 50 минут. Если на рукаве производитель заранее не сделал дырочки, проткни сверху зубочисткой, это отверстия будут для выхода пара.
Достаю, пакет вот так вздут, это нормально.
Будешь открывать смотри не обожгись , внутри все очень горячо.
Вскрытие, открытие.
Можно кушать.)
Это очень вкусно и нежно.
Еда тает во рту.
Приятного аппетита!