Многие из садоводов посеяв петрушку и морковь, не могли дождаться их всходов. А почему так происходит? Многие винят в этом сами семена и их производителей. Дело в том, что все зонтичные (морковь, петрушка, тмин, фенхель, пастернак, укроп) относятся к, так называемым, туговсхожим семенам. Сверху семена этих растений покрыты оболочкой из эфирных масел. Эти масла - наследие диких степных предков, которые предохраняли растения от преждевременного прорастания.
Несколько лет для нас было проблематично вырастить именно петрушку. Пробовали различные способы обработки семян, но ничего не помогало, петрушка не всходила. А хотелось не только поесть петрушку летом, но и заготовить ее на зиму. Но вот хорошая знакомая нам посоветовала способ, который мы использовали в течение трех лет, и убедившись, что он действует, готовы поделиться им с вами.
1. Используем только свежие семена. Все корнеплоды и зеленные культуры лучше сажать только свежими семенами.
2. Высыпаем семена в емкость и заливаем их горячей водой, примерно 50-60 градусов. Вода будет окрашиваться в зеленовато-желтый цвет.
3. Когда вода остынет, сливаем ее, аккуратно через ситечко, чтобы не потерять семена.
4. Снова помещаем семена в емкость и снова заливаем их горячей водой. Семена помешиваем, чтобы лучше растворялась оболочка.
5. После остывания воды оставляем семена замоченными еще на 20 -30 минут.
6. Сливаем воду из семян и накрываем их мокрой тряпочкой.
7. Оставляем семена в таком виде на несколько часов. Можно все это проделать вечером, тогда оставляем семена под тряпочкой до утра.
8. Утром семена раскрываем и подсушиваем, так, чтобы они не липли к рукам, и их можно было легко посеять. Но не высушиваем!
9. Сеем семена на подготовленную грядку.
Врать не буду, всходы появились только через 12 дней. Но они появились! А сколько лет мы не могли дождаться этих всходов. А сейчас, пусть и не быстро, но петрушка взошла. Значит и летом поедим и на зиму заморозим!!! Еще раз убедились, что этот способ действует!
А у вас есть свои способы обработки семян? Поделитесь!