Привет, я Денис!
Несколько дней назад я начал ежедневно выполнять три вида физических упражнений - подтягивание, жим пресса, отжимание. Информацию о каждом дне публикую на своем канале. Это дополнительный стимул не бросить дело и в итоге прийти к идеальному телу и бодрости духа. Именно такие надежды я возлагаю на физические занятия.
Понимаю, что дело не должно ограничиваться упражнениями, нужно что-то менять и в питании. Поэтому у меня уже появилась вкусная и полезная привычка - есть творог по утрам.
Мой рецепт
Как-то неожиданно для себя, я открыл сметану на топленых сливках. Вкусная штука и здорово дополняет творог. Сразу оговорюсь, в ней 15% жирности, что довольно немного для такого продукта.
Что я делаю? Беру пару столовых ложек сметаны, чуть-чуть сахара (1,5 чайной ложки), 5 половинок грецких орехов, предварительно раздробленных. Все это добавляю к творогу и перемешиваю. Завтрак готов! Очень вкусно, и, как оказалось, полезно. Акцентирую внимание - кушаю я это исключительно утром. В интернете пишут, что это самое лучшее время суток для такого блюда, когда вся жирность в течение дня усваивается и организм получает только питательные микроэлементы.
Конечно понимаю, что сахар лучше заменить медом, если на него нет аллергии. Но такого продукта сейчас у меня нет и варианты из магазинов не вызывают аппетит, поэтому приходится довольствоваться сахаром. В сезон свежего меда из подсолнечника (мой любимый, просто обожаю) обязательно протестирую рецепт с ним.
В чем польза творога, сметаны, орехов
В твороге есть целая группа различных витаминов. Это магний, кальций, A, E, витамины группы В. Но самое главное - в нем много белка. Он является строительным материалом для мышц, что особенно важно, когда приобщаешься ко спорту.
Сметана, в разумном количестве, тоже полезна. В ней также есть белок, но меньше, чем в твороге. Еще она содержит кальций и ряд витаминов, среди них, например, витамин A, E.
Грецкий орех очень жирный и калорийный. Поэтому держу себя в руках и стараюсь им сильно не увлекаться. Если кому-то интересно, то считается, что 100 грамм таких орехов дают 650 ккал. Но не стоит совсем отказываться от грецких орехов. Жир, который они содержат нужен для нашего организма. Это Омега-3 жирные кислоты, они помогают сохранить память и разум. Еще в грецких орехах есть белок, что, как мы уже выяснили, тоже очень хорошо.
Так что завтрак мой можно и правда можно назвать полезным!
Тем более, что я придерживаюсь правила - по чуть-чуть. Понимаю, что и у полезного творога есть свой недостаток, чего уж о сметане говорить, поэтому просто дозирую продукты.
Жирность творога
Сколько % жирности должно быть у творога - личный выбор каждого. Однако останавливаться на обезжиренном, по моему мнению, не лучший вариант. Польза такого творога уменьшается, так как полезные вещества при понижении жирности усваиваются уже не так хорошо. Лично для себя я выбрал классический вариант жирности творога - 9%.
Всем спасибо за прочтение. И приятного аппетита, если вы сейчас кушаете!
Подпишись, чтобы узнать еще о диете.
Поставь лайк, если любишь кушать творог по утрам!