Часто на прием приходят пациенты и спрашивают: «Доктор, я правильно питаюсь, почему же вес никак не снижается, а сахара не приходят в норму? Что я делаю не так?».
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим о <псевдо-диетических> продуктах с заманчивыми упаковками , на которых красуются надписи <Диетический>, <Низкокалорийный>, <Для диабетиков>, <без сахара> и тп.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Каждый из нас любит вкусное, и часто пациенты при снижении веса и лечении диабета позволяют себе <безопасные> с их точки зрения вкусности. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Причём самостоятельно готовить дома <полезные сладости> нам часто некогда/ не хочется/ лень, поэтому человек отдаёт предпочтение готовым продуктам.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗️И здесь нужно понимать следующее: производство <диетических и диабетических> продуктов-это очень прибыльный бизнес. И часто это разговор совсем не о здоровье пациентов, а именно о прибыли производителя. Это маркетинг, а не медицина.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Зачастую на печеньях/ вафлях / шоколаде мы видим надписи : <без сахара>, <на стевии>, <низкокалорийный>, <для диабетиков>.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌При изучении состава данных чудо-продуктов мы видим в составе фруктозу и/или сахарозу, сироп топинамбура, кокосовый сахар, кленовый сироп, сироп глюкозы (это вообще песня-<сахара нет, но сахарный сироп-то не считается!>), сироп агавы, мёд, белую или кукурузную Муку и тому подобные высокоуглеводные компоненты. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Соответственно, при взгляде на разбивку КБЖУ (задняя сторона упаковки, напечатанная мелким шрифтом) у такого <чудесного> продукта мы видим зашкаливающее количество углеводов (причём чаще быстрых), низкое качество белков и жиров.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸После употребления данного <диетического> продукта (вафельки/ конфетки/шоколадки) сахара стремительно летят вверх, на скачок сахара мы получаем выброс инсулина, и, в итоге, в клинической картине мы имеем рост инсулинорезистентности, прибавку веса и скачущие сахара.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️После объяснения всего этого безобразия пациенту (часто пациенты приносят на приём свои любимые <диетические> продукты, и мы их разбираем по кусочкам -то есть по составу и КБЖУ), у пациента округляются глаза, и пациент говорит : <Выходит, это вовсе не диетический продукт! Почему же нас обманывают в магазине/аптеке?!>. ⠀⠀⠀
.
. 🔸На самом деле, производитель имеет право писать слово <Диетический> на практически любом продукте, так как у нас нет жёсткого контроля за продуктами питания (так же как и за <чудо -БАДами для снижения веса и лечения диабета>, но это совсем другая тема, правда, тоже о маркетинге и прибыли производителей, а не о здоровье).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 В итоге, поменяли в составе продукта глюкозу на фруктозу; либо убрали жиры и заменили их на углеводы (что ещё хуже для здоровья при нарушениях углеводного обмена), и пишут на упаковке <Диетический>, <Обезжиренный>, <Низкокалорийный>... И пользы от такого продукта намного меньше, чем вреда. Зато ценник в 3-5 раз выше, <это же Диетический продукт>.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Доверчивые пациенты покупают такие <Диетические> продукты в больших количествах и едят без зазрения совести, в итоге, человек не понимает, почему же вес все не падает, а сахара летят вразбег.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️Причём тема <Правильного питания> сейчас настолько популярна, что открывается большое количество частных кафе <правильного питания >, <кондитерских> и тп. Недавно беседовала с представителем такого <ПП-кафе>. К концу беседы, когда парню пришлось рассказать мне состав, показать разбивки по КБЖУ, у парня дергалось плечо (парень сам понял, что продукты-то вовсе не диетические у него). Да, в процессе их приготовления использовано множество модных компонентов, но на выходе мы получаем продукт, который так же повысит уровень сахара и инсулина в крови, как и обыкновенный аналог данного <Пп-продукта>.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Мораль сей басни такова: Читайте этикетки, причём этикетки сзади у <чудо-диетических продуктов>; спрашивайте состав и разбивку по КБЖУ в <диетических кафе>, и не ведитесь на происки маркетологов в пищевом бизнесе.
⠀⠀⠀⠀
✅ А лучше всего здоровые вкусности готовить на своей кухне-купили качественные продукты, из сахарозаменителей выбрали стевию и эритрол (самые безопасные по современным данным сахарозаменители), обсудили рецепт с врачом, и приготовили себе действительно полезное и вкусное блюдо.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☘️ Так Вы сохраните и здоровье (своё и близких)и деньги и будете точно уверены, что Ваша семья питается правильно!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, красоты и счастья Вам! 💚
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Обращайтесь!❤️
Больше статей на ольгапавлова.рф
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#сахарныйдиабет #диабет#правильноепитание #пп #диетолог #здоровоепитание#сахара #снижениесахара#эндокринолог #здоровье#повышенныйсахар#сахаркрови#индивидуальнаядиета#эндокринологпавлова#лечениедиабета #диета#высокийсахар #спорт#здоровье #зож #мотивация#начатьзаниматьсяспортом#какпохудеть #снижениевес