Превосходный салат с куриной печенью

Летом мы рекомендуем к ужину приготовить салат с печенью. Он получается легким, сытным и невероятно вкусным. Такой салатик получается довольно легким и не сильно калорийным. а значит, не навредит вашей фигуре.

Необходимые продукты

• 500 грамм куриной печени
• 3 помидора
• 1 красная луковица
• 1 пучок кинзы
• 4 зубчика чеснока
• мука
• соль, перец
• растительное масло

Начинаем приготовление

• Печень промываем, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
• На сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем.
• Печенку обваливаем в муке, кладем на сковороду и обжариваем до готовности. А потом перекладываем в глубокую миску.
• Помидор нарезаем небольшими кусочками и добавляем к печени.
• Очищаем лук и нарезаем соломкой, добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем измельченную кинзу. Чеснок очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску.
• Салат солим по вкусу, заправляем растительным маслом, перемешиваем и накрываем крышкой. В таком виде оставляем на 15-20 минут. А потом подаем к столу.

Блюдо станет прекрасным дополнением в ваше повседневное меню. Мы надеемся, что оно придется вам по вкусу. За то время, что салат настаивается, печень пропитывается ароматами зелени, помидора и лука. И получается божественно вкусной. Такой салатик понравится каждому и ни один даже самый привередливый гурман не откажется от него. Мы также рекомендуем вам попробовать аппетитную запеканку из куриной печение. Рецепт ее приготовления есть на нашем сайте.