Честно на деньги небогат. Врать не буду, продукцию данной организации не пробовал. И никто из моих знакомых тоже. Вся информация результат моей интерпретации данных исходя из увиденного, общения сыроварами.
Цех сыроварения
По размеру небольшой совмещает в себе несколько функций, прилавок, склад хранения готовой продукции. Внутри царит идеальная чистота, ремонт простой, но аккуратный. Персонал вежливый, доброжелательный.
Сырьё поставляется, не соврать бы с деревушки под Нефтеюганском. Или как минимум с нашего округа ХМАО. Мне объяснили, что молоко натуральное не содержит антибиотиков, которые содержатся в обычном молоке.
Сыроварочный агрегат
Около полутора метров в высоту. Складывается впечатление, что им и не пользуются, он находится в музее. Настолько он кристально чистый. Но бидонов с молоком я не видел. К сожалению, не попал в то время, когда готовится сыр. Но планирую сделать это в будущем.
Моё мнение
Хоть и говорят что вся продукция абсолютно натуральная, на практике настоящего сыра дешевле 350 рублей за килограмм не существует. Проверим так ли это. В ходе расчётов установил, что минимальная цена составляет 1300 рублей за килограмм.
Основные преимущества
В ассортименте продукции используются натуральные травы, что придаёт сыру изысканный вкус. Подумать, только сыр с паприкой. Более чем, уверен, что вкусно. Фермерское сырьё качественное, в этом даже не сомневаюсь, около Сургута неплохо развито животноводство, производство фермерской продукции.
Ценовая категория
В принципе, имея зарплату 80 тысяч в месяц, данный сыр сможет войти в постоянный рацион питания, в противном случае остаётся лишь смотреть на каталог или покупать его только по большим праздникам, в небольшом количестве.
Понравился пост, подписывайтесь, ставьте отметку — хорошо, комментируйте. Уделив несколько секунд, в дальнейшем вы получите ещё больше интересных статей.