Недавно ездили в большой супермаркет, чтобы прикупить необходимые продукты, но, как обычно, в корзине оказалось и то, что изначально не планировалось к покупке.
Радует, что хотя бы продукты из мясного отдела, а не какие-либо бесполезные "хотелки".
К марке "Мираторг" я отношусь нейтрально - чаще всего мне нравятся их продукты, но цену я считаю завышенной, поэтому покупать стараюсь по акции.
Сейчас, кстати, довольно часто встречаю у них эту "мраморную говядину" и надписи "black angus", которые преподносятся как что-то очень хорошее и качественное.
В общем, оказался у меня в корзине шашлык из говядины, замаринованный в соусе "барбекю".
На упаковке указано, что килограмм мяса, который я купила - это четыре порции, а время их приготовления каких-то 15 минут.
Правда стоит учитывать, что 15 минут - это если готовить шашлык так, как он и должен быть приготовлен. У меня такой возможности не было, поэтому весь процесс приготовления происходил дома с помощью грильницы.
Стоимость килограмма такого шашлыка - 520 рублей, но я покупала со скидкой за 320.
На упаковке так же видно, что срок годности продукта не самый маленький, а, учитывая, что там еще и соус, то вкус у мяса может заметно отличаться, если купить его, допустим, через неделю или две.
При покупке у меня просто сработало желание получить выгоду, так как 300 рублей за говядину - это весьма бюджетно.
Маринада производитель не пожалел, но он не занимает половину упаковки, поэтому мяса там предостаточно. Так же отмечу плюсом, что действительно не попадаются кости.
Готовила я его примерно минут 25.
Основная сложность заключалась в том, что какие-то куски были в несколько раз крупнее других, следовательно и время приготовления у всех разное.
Из-за того, что я не сразу сориентировалась, сколько по времени нужно готовить мясо, какие-то куски получились прямо-таки идеальными, а какие-то немного передержанными.
Замариновалось мясо хорошо - как только я открыла пакет, сразу почувствовала аромат барбекю и овощей, которые были крупно нарезаны и так же находились вместе с мясом.
Единственное, что не понравилось - это то, что куски довольно толстые, но я не стала делить их.
Само мясо получилось мягким, ароматным, но периодически попадались прожилки. Учитывая полную стоимость, я ожидала качества чуть получше.
Всего в упаковке было 8 кусков - я готовила в два захода.
И вот в связи с этим я бы хотела отметить, что вряд ли это можно назвать вариантом, который подходит на четыре порции - для парней-мужчин это максимум две.
Если рассматривать это мясо как полуфабрикат, то я бы не стала покупать его (тем более за 500+ рублей) - по акции можно купить говядину и замариновать самостоятельно. Одно дело, если бы здесь был какой-то интересный или необычный соус, но все банально и просто.
После приготовления у мяса все так же остается аромат барбекю, который не теряется и во вкусе. Вот здесь, пожалуй, сочетание удачное, потому как не возникает желания дополнить мясо каким-либо соусом.
Но здесь я вновь пришла к выводу, что у "Мираторга" приходится переплачивать за бренд, поэтому, оценивая продукт по пятибалльной шкале, я бы поставила ему троечку.