Роскачество проверило самые популярные листовые и пакетированные чаи, в ряде которых обнаружены следы пестицидов, плесень и кишечная палочка, сообщили в организации.
Всего специалисты Роскачества исследовали 48 чаев 35 торговых марок по более чем 170 параметрам, в том числе, органолептическим свойствам, содержанию тяжелых металлов, примесей, бактерий и т.д. Подделок, а также следов красителей, ароматизаторов, примесей сорной травы не обнаружено ни в одном из образцов. Также у всех чаев содержание кофеина и полифенолов не превышало норму.
Однако в продукции 11 торговых марок нашли кишечную палочку – это один листовой чай «Традиция» и 10 пакетированных – Alokozay, Brooke Bond, Gordon, Richard, Riston, Twinings, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский» и «Тот самый чай». Превышение нормы по плесени оказалось у двух пакетированных чаев – Dilmah и «Краснодарский» (в три и четыре раза соответственно). Причинами специалисты считают ненадлежащие условия хранения или плохое качество чайного листа.
Также в 40 образцах чаев оказались небольшие следы пестицидов. Больше всего их в пакетированных Akbar, «Бодрость» и «Майский». Совсем не оказалось следов этих вредных веществ в листовых Akbar и «Традиция» и пакетированных Basilur, Brooke Bond, Greenfield,Dilmah, Lipton и Milford. В остальных чаях их доля незначительна, хотя многие специалисты утверждают, что любое содержание пестицидов опасно для здоровья.
Кроме того, специалисты сравнили качество всех листовых и пакетированных чаев. Оказалось, что в десяти случаях из 13 оно было лучше у первых.
Читайте также: