Всем привет! Сегодня хочу рассказать о любимых закусках моего мужа. Все закуски готовятся быстро, получаются очень вкусными и неизменно получают признание в любой компании. Готовлю всегда двойные порции, так как под футбол, разговоры и пиво улетают со стола просто мгновенно.
Слоеные косички с копченой курицей
Такая закуска и на завтрак вместо бутербродов прекрасно подойдет, и вместо хлеба к супу. С начинками можно экспериментировать. Вместо копченой курицы можно добавить ветчину, грибы. Главное, чтобы присутствовал сыр. Расплавляясь, он связывает все компоненты, и в сочетании с хрустящей корочкой получается настоящее объедение.
Рецепт достаточно бюджетный, продукты самые доступные. Быстро, пикантно, сытно и очень вкусно. Буду рада, если вы оцените)
Пошаговый рецепт здесь
Мясо в кляре и в остром соусе
Блюдо получается достаточно острым за счет соуса, так что для деток не подойдет, зато для взрослой компании в самый раз. Готовится не очень быстро, но полученный результат с лихвой окупает все затраты.
Свинина получается бесподобно сочной, нежной (если не пересушить на начальном этапе во время обжарки). А в сочетании с острым соусом ммм... Рука так и тянется за следующим кусочком. Такое мясо я частенько готовлю на природу вместо шашлыков.
Пошаговый рецепт здесь
Крабовые рулетики, фаршированные сыром
Как же их любят дети! Нежная сырная начинка и хрустящий кляр! Что может быть вкуснее? Продукты самые простые, готовятся моментально, а вкусно так, что невозможно остановиться!
Чаще всего я подаю такие рулетики просто с кусочком лимона. На мой взгляд сочетание их вкуса с лимонным соком-идеально. Но мой муж любит пожирнее, поэтому для него я готовлю сметанно-чесночный соус. Для приготовления такого соуса нам понадобятся: 200 г сметаны, 1 зубок чеснока, пучок зелени, соль, перец по вкусу. Выдавить чеснок через чеснокодавку, измельчить зелень, все перемешать и посолить.
Пошаговый рецепт здесь
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Мне будет очень приятно.
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина Простые рецепты
и на мой канал на YouTube Алина Калинина-Простые рецепты