Рецепт довольно легкий и быстрый.
Для теста:
Мука пшеничная — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Начинка
Яблоко — 2 шт
Сгущенка (вареное) — 150 г
Крем
Сливки — 400 мл
Перемешиваем между собой желтки, масло и сахар.
Хорошо это все перетираем.
Затем заливаем воды и добавляем муки, опять нужно все перемешать.
Получившееся делим пополам.
Первую часть замешиваем и убираем в холодильник.
Вторую часть опять хорошо перетераем до состояния крошки.
Берем яблоки и нарезаем их на ломтики и сверху сыпим сахар.
Яблокам надо дать сок, поэтому ненадолго отставляем их в сторону.
Затем добавляем в них сгущенку и замешиваем.
Из холодильника нужно достать тесто и распределить его по блюду, делая маленькие бортики.
Сверху теста добавляем начинку.
Посыпаем крошкой.
Далее разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда блюдо на полчаса.
Затем ждем когда пирог остынет.
Взбиваем сливки и распространяем их на наш пирог.
Рецепт "Песочный пирог с яблоками" готов, приятного аппетита.
С уважением Анна Д.
Подписывайтесь на каналhttps://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5cc981024c5e42046d151ab0