Заготовка Иван чая не трудное занятие и если знать как и когда собирать, то можно затариться чаем на пару лет.
СМОТРИТЕ ВИДЕО 👇
Важно не лениться и выделить время на сбор и сушку.
Иван Чай собираю лет 10, обычно в середине или конце июня. Когда листья молоденькие, а цветонос ещё не распустился.
Второй раз собираю цветки, отдельно выезжаю, но уже сразу после распускания соцветий. Цветки очень ароматные.
Бывало собирал чайный лист и в начале июля, до появления пуха, но это когда замотался в делах и в июне не успел.
Соответственно после дополнительной обработки и купажирования, его пьёт вся семья, а иногда презентую друзьям и знакомым. В этой статье поделюсь маленькими хитростями, как быстро собрать листья Иван Чая.
Подготовка. У меня уже всё подготовлено, а если Вы в первый раз, то нужно заранее подготовиться к сбору, как я делал много лет назад: беру 5 литровую пластиковую бутыль из под питьевой воды, отрезаю ниже горла, в верхней части дырявлю 2 отверстия и привязываю верёвку подлиннее.
Получается из бутыли что-то типа корзинки, которую вешаю на шею и она болтается чуть ниже пупка. Кроме такой корзинки нужен чистый мешок литров на 50, подходит полиэтиленовый или из под сахара.
Выбираю участок с Иван чаем. Знаю экологическое место за 100 км от Твери. Глухая деревушка, а вокруг необъятные поля с Иван Чаем.
Итак настало время сбора, а собираю в первой половине дня и в солнечную погоду, как только листья подсохнут от росы. Нахожу нужный участок выросшего Иван чая, осматриваю растения.
Здоровый вид - здоровый и полезный чай! Важно, чтобы во время сбора листья не были больные, без точек и покраснений, необгрызанные и массовых червоточен, а чисто зелёные.
Техника сбора листьев Иван чая.
Эту технику уже многие переняли, как и другие мои открытия в куроводстве, рыбоводстве, лечению болезней. Но благодарности крайне редки, а зря.
Я человек злопамятный и теперь ничего из своих открытий не публикую. Только консультирую за деньги. А их, открытий очень много. Как у Ломоносова. И по здоровью и разных других направлениях.
Мне 60 ничем не болею от слова СОВСЕМ, хотя в 27 лет перенёс сложнейший гипатит "В". Чуть не помер. Кстати курю и иногда попиваю самогончик. Много самогона. Я живой и ничто не чуждо.
Совет - не скупитесь благодарить людей, которые вам помогли!!!
Итак:
Одной рукой держу за макушку. Другой снимаю листья сверху вниз, чуть ниже соцветия и до середины стебля таким образом: слегка прижимаю большой палец, как бы насаживаю руку на стебель, чтобы он оказался между большим и указательным пальцем.
Все пальцы прижаты плотно друг к другу и смотрят вниз. Движением руки вниз, собираю все листья до середины стебля и сжимаю их в ладонь.
Так горсть сорванных листьев не теряется. Укладываю в пластиковую корзинку и иногда припрессовываю в ней, чтобы больше влезло.
Когда полная набралась, пересыпаю в большой мешок и продолжаю сбор листьев. Если шевелиться и делать всё быстро, а это само собой получается, то за пол часа можно набрать полный мешок.
Собираю не только листья, но цветки тоже, только немного позже. Которые обладают отличным ароматом и придают изысканный вкус чаю, если его заваривать без купажа. Про сбор цветков читайте мои другие статьи.
Кстати, чуть не забыл сказать .. Слепни- вампиры одолевают, поэтому одеваться нужно соответствующе. Ну а кто толстокожий- не обязательно.
Подведём итог:
Для сбора нужна хорошая погода, собирать в первой половине дня после схода росы, корзинка, мешок на 50 литров и желание пить свой домашний Иван чай круглый год.
Что я делаю с листьями дальше ? Дальше тоже нужно потрудиться и не мало потратить времени. Я выбрать путь здорового листа, поэтому делаю чай по своему. Чтобы оставались все витамины.
Не верьте в сказки что было 2 века назад. Мы с вами не жили, а маркетологи могут с 3 короба наврать чтобы продать .. Включайте голову и будьте здоровы!
Я в интернете " Хозяйство Воронова".
Ни что меня так не убеждает, как личный опыт и результат. В.Н. Воронов.
► Оцените этот пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ
Смотрите ещё мои статьи и видео:
Сколько лет держат кур несушек на яйцо в домашнем хозяйстве.
Куры несушки второй год несутся как молодые.
Что для кур в курятнике должно быть круглый год.
Друзья ! Ваши комментарии и лайки - это новые публикации !!!