Найти тему
Культура вкусной еды

Пастрома из курицы

С ней вы забудете про колбасу!Рецепт этой курочки для бутерброда не только вкуснее, но и гораздо дешевле, чем покупать колбасу в магазине!

Для приготовления нам понадобится:

Куриное филе (грудка) - 4 штуки по 250 грамм

Соль - по вкусу

Ваши любимые специи - по вкусу

Чеснок - 3-4 зубчика

Растительное масло - 60 грамм

Фото: открытый источник
Фото: открытый источник

Приготовление:

Для начала поставьте разогреваться духовку на 250 градусов.

Смешать соль, натертый чеснок, растительное масло и специи (я брала паприку, кориандр, смесь перцев и прованские травы).

Полученной смесью натереть грудки со всех сторон и отставить мариноваться на 30 минут.Если есть возможность, то маринуйте подольше.

Застелите противень фольгой.Соедините грудки 2 в 1, наложив их "восьмеркой" друг на друга.

Запекайте при 250 градусах 12-15 минут.Не дольше!Иначе грудка пересохнет.После чего дверь духовки не открывать!А подержать курицу в закрытой духовке часа 4.

Фото: открытый источник
Фото: открытый источник

Готово! Особенно вкусный бутерброд с пастромой получается, если хлеб поджарить на сухой сковороде, намазать сверху сметаной (или майонезом), положить сверху тонкие ломтики свежего огурца и уже нашу готовую курочку.Получается просто объедение! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, поддержите автора поставив 👍🏼 и подписывайтесь на канал, чтобы не потерять! 🌶 🍗

Читай также:

Сырные блины - я удивилась, как это вкусно

"Еловые шишки" - не только вкусный, но и красивый десерт

Так гречку вы еще не готовили!

Еда
6,93 млн интересуются