Маленькое вступление. Однажды я защемила спинной нерв, и долгое время не могла делать обычную домашнюю работу. Муж пришёл на помощь и даже на кухне.
Ингредиенты:
1. Банка тунца
2. Хлеб зерновой
3. Зелень
4. Лук репчатый
5. Перец красный
6. Корнишоны
7. Лимонный сок
8. Немного сыра
Жарим хлеб на небольшом количестве масла, с двух сторон.
Рыбу разминаем вилкой, зелень и красный перец крошим мелко, лук репчатый меньше, скажем 1/4 от круга.
Корнишоны в идеале натереть на мелкой тёрке и убрать лишную жидкость, чтобы бутерброд не потёк.
Соединяя бутерброд можно проявить фантазию. Сделать сендвич или открытый.
Смешивая все приготовленные продукты смазываем хлеб, брызнуть чуть чуть лимона и посыпать сыром.
Приятного аппетита!