Я всегда в поисках хорошей кукурузы. Консервы из нее мы едим довольно часто – салаты с кукурузой очень простые и быстрые. В то же время – питательные и полезные, а иногда и недорогие.
Несколько лет назад я остановилась на бренде «Globus» – их продукт мало в чем уступал раскрученному Бондюэлю. Разве что в цене…
4 года назад купить такую кукурузу можно было по 29 рублей, чем я и воспользовалась. Набрала в конце 2016 года несколько ящиков.
В сентябре срок годности кончается, но у меня осталось всего 4 банки. Одну из них я хочу сегодня показать.
То, что вы увидите на фото – кукуруза в конце срока хранения. Но она не хуже, чем сразу после производства.
Возможно, я просто не гурман, раз не вижу разницы между свежей и четырёхлетней кукурузой, но я не одна такая. Кто у меня салаты ел – часто спрашивают, где такую купить можно.
Жаль только, что она заметно подорожала, придется от нее отказаться. Опять, методом проб и ошибок, искать хорошие бренды.
Сделано у нас
Когда мы первый раз купили «Globus», почему-то думали, что это венгерские консервы. Но нет: производят их у нас, в Краснодарском крае. Надеюсь, что из местной кукурузы, а не закупленной в Китае.
В составе – сладкая кукуруза в зернах, вода, сахар и соль. Больше ничего, это абсолютно натуральные консервы.
Забыла сфотографировать состав и массу, когда готовила, и пришлось это делать в кабинете. Кот решил помочь и предложил себя в качестве подставки :))
Мне нравится, как этот производитель указывает вес продукта. В 3 строки:
- Объем банки – 425 мл.
- Общий вес продукта – 340 г.
- Вес кукурузы – 280 г.
Сразу понятно, чего ожидать. И можно надеяться, что воды там будет не половина банки.
Что внутри
Бывает, что внутри полбанки воды, но это не тот случай.
Одна из причин, по которым я когда-то полюбила «Globus» – небольшое количество «бульона». Я его сливаю, проковыряв две дырочки в верхней части консервов.
Специально для фото слила в мерный стакан: на банку пришлось чуть меньше 70 мл кукурузного отвара.
Обещалось 60 г, что, я думаю, примерно соответствует моим измерениям.
Высыпаю в миску:
Дефектных зернышек мало, но они есть. А вот пустой желтой шелухи, как у некоторых других производителей, абсолютно нет.
Сочная, сладкая, яркая, отличная кукуруза!
В общем, «Globus» в моих запасах занимал коронное место. Если бы эти консервы не подорожали, я бы не искала замену производителю. Буду рада, если вы, дорогие читатели, посоветуете мне какую-нибудь кукурузу не хуже этой, но подешевле.
У меня на даче кукуруза тоже неплохо растет, кстати. И я пробовала ее варить, добавляя соль и сахар в разных пропорциях. Но такой, как в консервах, у меня ни разу не получилось.
Спасибо за внимание и лайки! Подписывайтесь на канал, будем искать хорошие консервы.
Кукуруза пошла в салат с этим кальмаром.