Попробовала приготовить таким способ один раз и теперь куриные крылышки я готовлю только так! У них получается невероятно хрустящая корочка, а мясо нежное.
Остроту крылышек можете регулировать сами. Если нравятся поострее, то просто добавьте в маринад больше горчицы и черного перца. Соль при приготовлении курицы я никогда не использую, а заменяю ее добавлением соевого соуса.
Ингредиенты:
куриные крылья - 0,5кг,
мед - 1 столовая ложка,
горчица - 1 чайная ложка,
соевый соус - 2 столовые ложки,
приправа для курицы или карри - по вкусу,
черный молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления:
Крылышки хорошенько промываем. Заливаем соевым соусом, добавляем мед, горчицу, перец и приправу. Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
Дно формы или противня смазываем растительным маслом. Выкладываем куриные крылышки и отправляем их запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Так как духовки у всех разные, то смотрим по готовности.
Приятного всем аппетита!