Курица; Масло для жарки; Соль. Для соуса: Яйцо куриное – 2-3шт; Горчица; Сахар, соль, сметана – на ваш вкус. 📝 Курочку посолите и обжарьте до готовности, затем порежьте на порции, охладите и переложите на жаростойкое блюдо. 📝 Займитесь приготовления соуса, для этого разотрите желтки, добавьте немного горчицы, затем соль и сахар – на вкус. Добавьте сметану, всё тщательно перемешайте и полейте курицу. 📝 Оставленные белки взбейте до состояния густой пены, затем полейте сверху курицу. Поставьте курицу в заранее разогретую духовку на пару минут, ориентиром может послужить белок – как только он станет румяным, доставайте. Приятного вам аппетита!
Курица;
Масло для жарки;
Соль.
Для соуса:
Яйцо куриное – 2-3шт;
Горчица;
Сахар, соль, сметана – на ваш вкус.
📝 Курочку посолите и обжарьте до готовности, затем порежьте на порции, охладите и переложите на жаростойкое блюдо.
📝 Займитесь приготовления соуса, для этого разотрите желтки, добавьте немного горчицы, затем соль и сахар – на вкус. Добавьте сметану, всё тщательно перемешайте и полейте курицу.
📝 Оставленные белки взбейте до состояния густой пены, затем полейте сверху курицу. Поставьте курицу в заранее разогретую духовку на пару минут, ориентиром может послужить белок – как только он станет румяным, доставайте. Приятного вам аппетита!
