Блюдо очень вкусное, готовлю в казане, время приготовления 2-2.5 часа.Обязательно берите мясо на кости. Ингредиенты 1. Режем лук полукольцами,перец кубиком, помидоры кольцами. 2. Картошку пополам, чеснок на 4-5 частей, кинзу мелко, чили НЕ РЕЖЕМ. 3. В казан наливаем немного масла и начинаем укладывать слоями, каждый слой немного солим и добавляем специи. Мясо, лук,болгарский перец, помидор. 4. Чеснок, картошка, зелень.Не забываем каждый слой солить и специи 5. Заливаем пивом, ставим казан на огонь, даём закипеть, убавляем жар и забываем про него на 2 часа. Через два часа, собираем близких Вам людей и угощаем наивкуснейшим блюдом!!! Подробности данного видео можно глянуть тут . Всем приятного просмотра!
Блюдо очень вкусное, готовлю в казане, время приготовления 2-2.5 часа.Обязательно берите мясо на кости.
Ингредиенты
- Рёбра говядины
- Картофель
- Помидор
- Лук
- Перец болгарский
- Чили перец
- Чеснок
- Кинза
- Паприка(сух.молотая)
- Хмели-сунели
- Соль
- Чёрный перец молотый
- Масло подсол
- Пиво светлое
1. Режем лук полукольцами,перец кубиком, помидоры кольцами.
2. Картошку пополам, чеснок на 4-5 частей, кинзу мелко, чили НЕ РЕЖЕМ.
3. В казан наливаем немного масла и начинаем укладывать слоями, каждый слой немного солим и добавляем специи. Мясо, лук,болгарский перец, помидор.
4. Чеснок, картошка, зелень.Не забываем каждый слой солить и специи
5. Заливаем пивом, ставим казан на огонь, даём закипеть, убавляем жар и забываем про него на 2 часа.
Через два часа, собираем близких Вам людей и угощаем наивкуснейшим блюдом!!!
Подробности данного видео можно глянуть тут . Всем приятного просмотра!