Здравствуйте!
Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд , все они вкусны и полезны, часто используются в правильном и диетическом питании.Блюда малокалорийные, отлично подходят для разгрузочных дней и для диет.
Рецепт хочу предложить вам очень простой , готовится очень быстро .Кабачки получаются хрустящими на вкус .
Набор продуктов для рецепта произвольный.
Кабачки используем обязательно молодые (без семян) . Кабачки ополоснуть , промокнуть бумажным полотенцем.
нарезать кружочками , можно не очищать кожицу , у молодых кабачков она нежная и в блюде будет не заметна.
Берем сковороду , выкладываем кабачки и жарим без масла с двух сторон.Огонь я делаю посильнее , так быстрее обжариваются , но надо следить чтобы не сгорели . Можно даже не солить , вкус и без соли отличный.
Готовые кабачки выкладываем на блюдо и подаем .
Соус к кабачкам.
сметана 10%- 1 шт.
чеснок- 3 зубчика.
укроп-3 ветки.
соль по вкусу.
Сметану берем низкокалорийную ,( можно заменить на натуральный йогурт),добавляем натертый на мелкой терке чеснок , мелко порезанный укроп, соль по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Соус подходит и к другим блюдам , очень приятный на вкус.
Готовьте , пробуйте , всем приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Большое всем спасибо!