Приятно удивит интересным вкусом. Ведь изысканность - в простоте и гармонии.
• 400 г капусты
• 120 г сыра
• 2 ст.л. майонеза
• зубчик чеснока
• зелень укропа
• соль
• перец
Капусту тонко нашинковать, чуть подсолить и помять руками, чтобы овощ пустил сок.
Смешать с натертым на средней терке сыром, пропущенным через чесночницу чесноком и рубленым укропом.
Перед подачей заправить майонезом.
Вместо майонеза - хорош и соус из растительного масла и горчицы.