Приготовьте на ужин свиной шашлык👍

Вот и настали теплые денечки и грех не приготовить шашлык из свинины на даче🙂Для приготовления нам потребуется:

• Свинина 2 кг. (Шея)
• Лук репчатый 2 головки
• Специи (я взял готовые)
• Лимон 1 шт.
• Свежий помидор
• Зелень

Свинина 2 кг.

Берем мясо свинины, разрезаем её на порционные куски, примерно 5х5 сантиметров, кладем все в посуду, посыпаем специями, солью, луком, зеленью, выдавливаем сок лимона и хорошо все перемешиваем

Маринуем шашлык

После того как перемешали мясо, накрываем крышкой и убираем мариноваться на 3-5часов. После того как мясо хорошо промариновалось, насаживаем на шампура

Насаживаем на шампура

Разжигаем мангал (я разжигал на дровах) можете на углях🙂 и жарим до готовности👌

Жарка шашлыка

Шашлык получился мягкий, хорошо промаринованный и очень вкусный

Украшаем свежей зеленью, свежим репчатым луком и помидором👌Приятного Вам аппетита😋 Подпишитесь на канал и поставьте лайк👍