Как всегда проснувшись утром, я подумала, какой же мне супчик сегодня приготовить к обеду. Долго возиться не хотелось и, заглянув в холодильник, я обнаружила, что там лежит куриная грудка. Не раздумывая, я решила приготовить простой куриный суп. Готовится он быстро и просто, под силу его приготовить даже ребенку.
Какие же ингредиенты понадобятся для простого куриного супа? Ингредиенты для супа нужны самые простые, они всегда найдутся в доме. В первую очередь нам нужна хорошая кастрюля, а кастрюли Bergner можно купить тут. С хорошей посудой и суп будет вкуснее, да и вы получите удовольствие. Ну а теперь про ингредиенты, которые нам нужны.
Нам нужно:
Куриная грудка или любая другая курица
Картофель – 3 шт.
Морковь
Лук
Немного мелких макаронных изделий (у меня были звездочки)
Соль, перец по вкусу
Немного, для аромата, укропа и лавровый лист
Приготовление:
Берем куриную грудку, моем ее, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим в течение 10-12 минут. Так как курица варится быстро, долго варить ее не нужно.
Пока варится курица, моем и чистим картофель, режем его прямоугольниками.
Морковь моем, очищаем, натираем на крупной терке, репчатый лук очищаем и мелко режем.
Через 12 минут, после того как курица закипела, опускаем в бульон к курице картофель и также варим минут 10.
В это время на сковородку наливаем растительное масло, кладем лук и морковь и слегка обжариваем. Потом добавляем в суп.
За 10 минут до окончания варки в суп добавляем макаронные изделия, лавровый лист.
Перед тем, как выключить суп, режем укропчик и добавляем его в суп. Можно укроп добавит прямо в тарелку. Перед тем, как подать суп к столу, достаньте из него курицу и порежьте ее на мелкие кусочки.
Такой ароматный и вкусный куриный суп готов.
Кушайте на здоровье и будьте счастливы!
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. --> Подписаться!
Публикации новых рецептов каждый день! --> Ссылка на канал.