Итальянцы легко могут вычислить иностранца в толпе. Зачастую дело не только во внешности — туриста выдаёт поведение. Так, если видишь человека, который берёт кофе у барной стойки, а потом направляется к столику, это почти наверняка не местный. Итальянцы останутся с напитком у бара.
Однако никакой трагедии тут нет, просто нужно лучше подготовиться и узнать особенности отдыха в Риме перед поездкой. И, конечно же, запастись списком вещей, которые тут делать точно не стоит.
Покупать воду в бутылках
Римляне обеспечивали город чистой питьевой водой ещё 2000 лет назад, а благодаря современным системам очистки из-под крана течёт действительно пригодная для питья вода. Хотя по привычке многие покупают воду в бутылках, тратиться совсем необязательно. Воду можно найти абсолютно бесплатно, что особенно актуально летом, когда жарко и пить хочется примерно каждые пять минут.
Приходи к небольшим фонтанчикам (nasoni или fontanelle), которых множество по всему городу, или к Колизею — напротив стоит автомат с бесплатной водой, причём есть и газированная.
Летом на улицах появляется огромное количество нелегальных торговцев (это те же, кто продаёт зонты, когда вдруг начинается дождь). Они предлагают ледяную воду, но внутри бутылочки тебя ждёт одна ледышка. Так что не покупайся на манящие запотевшие бутылки, это обманка!
Фонтаны Рима
Помимо фонтанчиков с питьевой водой, в Риме много полноценных фонтанов. Ты, конечно, слышал о фонтане Треви (Fontana di Trevi) и примете, что если бросить монетку в воду, то непременно вернёшься снова. Среди крупных фонтанов рекомендую:
фонтан Четырёх Рек (Fontana Dei Fiumi) на площади Навона (Piazza Navona);
фонтан Наяд (Fontana delle Naiadi) на площади Республики (Piazza della Repubblica);
фонтан на площади Санта-Мария-ин-Трастевере (Fontana di S. Maria in Trastevere), на ступеньках которого можно посидеть;
фонтан Черепах (Fontana delle Tartarughe) на площади Маттей (Piazza Mattei).
Подписывать бумаги у промоутеров-волонтёров
Помимо достопримечательностей, в центре города тебя будут поджидать промоутеры — ребята, которые очень назойливо пристают к туристам с просьбой подписать какие-то петиции. Как правило, это молодые парни, они говорят на многих языках (даже могут сказать что-то по-русски) и лихо убедят тебя поставить подпись против наркотиков — мол, правое дело.
Вроде бы ничего страшного, но, как только подпись поставлена, оказывается, что расписался ты за обязательство пожертвовать некую сумму денег.
Заказывать капучино вместе с пиццей или пастой
Итальянцы если и пьют капучино, то чаще всего на завтрак. Местные считают, что после полудня молоко хуже усваивается, и днём чаще всего берут эспрессо или макиато.
Питание итальянцев очень структурированное и консервативное. Например, в ресторане сначала заказывают воду, вино, пиво и безалкогольные напитки. Есть пиццу или пасту, запивая капучино, для итальянца немыслимо. Кофе заканчивает обед, иногда финальным аккордом может стать амаро или граппа. Если хочешь больше узнать о летнем меню итальнцев, мы уже написали, что надо обязательно попробовать.
Чтобы насладиться хорошим кофе в центре, можешь заглянуть в Sant’Eustachio Il Caffe(Piazza Sant’Eustachio, 82) рядом с Пантеоном и площадью Навона — тот редкий случай, когда кофейня открыта до часа ночи. Также это единственное кафе в Риме, где приготовление кофе скрыто от посетителей. Никто не выдаст тебе рецепта, потому что смесь кофейных зёрен держится в строжайшем секрете аж с 1938 года! Цены в этом баре немного выше средних: за эспрессо у барной стойки заплатишь 1,30 € (в среднем 1 €), а за капучино — 1,8 € (обычно стоит 1,5 €). Однако помни, что цена увеличится втрое, если сядешь за столик. Не можешь выбрать, что заказать, попробуй Gran Caffè— этот кофе подаётся сразу сладким, так что предупреди официанта, если не добавляешь сахар.
YSant’Eustachio Il Caffe
Тем, кто хочет попробовать самое знаменитое тирамису в Риме, советуем Pompi (это сеть из нескольких кофеен). В наличии всегда несколько видов тирамису с фруктами и орехами, а также классическое, монопорции тортов и макарони, большой выбор напитков, кофе и даже чая.
Цены на десерты — в районе 4—6 €. Обслуживание за столиком будет немного дороже, но по сравнению с другими местами совсем незначительно.
Pompi
Ещё одно из лучших мест — на Трастевере. Это кафе, ресторан и бар Meccanismo(Piazza Trilussa, 34). Сюда можно смело идти как на завтрак, так и перекусить во время аперитива или заглянуть на полноценный ужин.
Meccanismoi
Заказывать латте в кафе или ресторане
А всё потому, что тебя не поймут. В Италии латте (latte) — это просто молоко, часто его берут детям, а вот кофе с молоком называется каффелатте (caffelatte). Латте часто путают с латте макиато (latte macchiato), во втором много молока и мало кофе.
Путать коперто (coperto) и чаевые
Да, это не одно и то же. Когда туристы видят надпись coperto в чеке (часто 1—2 € с человека), то думают, что это и есть чаевые, включённые в счёт. На самом деле это затраты на сервировку стола, которые идут исключительно хозяину ресторана. Такая практика характерна не для всех ресторанов, в основном это касается туристических мест. Насчёт чаевых: в Италии принято оставлять примерно 10% от счёта.
Быть рассеянными и доверчивыми (особенно в районе Термини и метро)
В районе вокзала Термини всё время многолюдно, ведь это центральный пункт транспортного сообщения. Воришки и мошенники тоже это знают и активно пользуются ситуацией.
Центральные станции метро около Термини уже давно облюбовали цыгане, чаще всего это несовершеннолетние цыганки или беременные — даже если их поймают, им ничего не будет (дети в силу возраста не несут уголовной ответственности, а беременных просто жалеют). Так что они ничего не боятся, ведут себя весьма нагло, но зато сами итальянцы начеку. Как только в наполненном вагоне они замечают цыган, начинают кричать: «Внимание, карманные воришки!», предупреждая иностранцев, что сумки надо держать поближе к себе.
Пытаться купить билет у водителя
У водителя билет купить нельзя, так что запасаться билетами на автобус и трамвай надо заранее.
Стоимость билета — 1,5 €, он действителен 100 минут. За это время можно проехать один раз на метро и один раз на наземном транспорте. Билеты продаются в автоматах в метро или киосках и барах с указателем в виде синей буквы T (что значит Tabacchi). Не советую рисковать и ехать без билета, контроль осуществляется ежедневно, и штрафы за безбилетный проезд достаточно большие.
Контролёр должен дать тебе квитанцию. Если оплатишь штраф в течение пяти дней, сумма составит 54,9 €. Вторая опция — от шести до шестидесяти дней, но уже 104,9 €. Оплатить можно на официальном сайте, в отделениях почты или в банках, а также в кассах atac.
Быть хмурым и не здороваться
Частый вопрос итальянцев: «Почему русские такие хмурые и не отвечают на приветствия?». К сожалению, именно такое впечатление производят наши путешественники на итальянцев. Местные, напротив, очень улыбчивые и дружелюбные, неважно, встретили они старого друга, соседа или незнакомца. Так что забудь про языковой барьер и просто выучи пару простых слов: чао, буонджорно, буонасера и грацие. В ответ на улыбку и приветствие отвечай тем же. Увидишь, как приятно будет твоему итальянскому собеседнику. И конечно, улыбка и доброжелательность помогут тебе решить вопрос: спросить дорогу у прохожего или уточнить меню у работников ресторана. Главное — не забывать здороваться и быть любезным.
Искать полусладкое вино
Русские туристы очень часто ищут в Италии полусладкое вино. Однако в основном вина здесь сухие, поэтому, если хочешь полусладкое, обрати внимание на игристые сорта: Moscato d’Asti (белое) или Lambrusco amabile (ламбруско также бывает и сухое). Они есть в большинстве крупных ресторанов, цена в районе 18—25 € за бутылку. Продаются такие вина и в супермаркетах — стоят около 5—7 €, что весьма демократично.
Не посетить знаменитый рынок Porta Portese
Рынок Порта Портезе (Porta Portese) — весьма атмосферное место. Здесь можно найти всё: от антиквариата до брендовых вещей, а также сувениры, обувь и одежду. Иногда можно найти хорошую обувь последних размеров или брендовые футболки по 10—20 €.
В Риме есть и другие рынки, но они удалены от центра, и добираться не так удобно. С Porta Portese всё просто: от Термини едешь на автобусе H (произносится как акка) до остановки P-za Ippolito Nievo или от площади Венеции — на трамвае 8 до этой же остановки или следующей.
Надеемся, наши советы помогут избежать трудностей и насладиться атмосферой города с такой историей. Несомненно, чтобы познать Рим, понадобится время, но сколько бы его ни было, ты точно проведёшь эти дни отменно. Тем более всегда можно вернуться!