Очень вкусное и сочное блюдо получится из привычных продуктов, если приготовить его необычным способом. бутерброды в мультиварке приобретают хрустящие свойства основы и сочность начинки. Сочетание колбасы, сыра и помидоров – классическое и не оставит равнодушными любителей быстрой еды.
Ингредиенты:
- батон – 3-4 шт.;
- колбаса – 100-150 г;
- сыр твердый – 70 г;
- помидор – 1 шт.;
- масло сливочное – 20 г;
- зелень – 1 ст. л.
Приготовление:
Батон режем ломтиками по сантиметру толщиной. Если есть в наличии нарезной батон, хорошо. Он будет меньше крошиться, все ломтики будут одинакового размера. Используем вчерашний хлеб.
Каждый ломтик батона смазываем маслом. Берем масло жирностью не меньше 72 процентов. Не заменяем спредом или маргарином.
Очищаем колбасу и режем ее ломтиками. Толщина зависит от личных пристрастий. Можно сделать кусочки по размеру равные толщине батона, а можно и потоньше нарезать. Сорт колбасы может быть самым разным. Смотрим по своему бюджету и ассортименту холодильника.
На каждую заготовку из батона кладем по ломтику колбасы.
Моем и вытираем насухо помидор. Берем свежий сочный томат. При желании его можно бланшировать, чтобы при дегустации бутербродов не ощущалась кожица.
Нарезаем помидор кружочками по 3-4 миллиметра толщиной. Не нужно делать слишком тонкие, чтобы в блюде не потерялась сочность.
Кладем на батон с колбасой кружочки помидоров. Смотрим по своим заготовкам: поместится два или три кусочка.
Посыпаем все рубленой зеленью и засыпаем тертым на терке твердым сыром. Подойдет «Пошехонский», «Гауда» или «Российский».
Так же собираем остальные бутерброды.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем бутерброды. Смотрим по своему прибору: поместится два, три или четыре кусочка хлеба с начинкой.
Закрываем крышкой и ставим режим «Выпечка». Готовим 15 минут.
Спустя время спускаем пар, открыв клапан. Открываем крышку и подаем горячие бутерброды из мультиварки.
Вкусные, сочные, с хрустящим низом и богатым верхом, они придутся по душе тем, кто любит готовить быстро и без хлопот.
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна