Ни один путешественник в Монголии не пожалуется на голод! Монголы гостеприимны, а их кухня сытная и вкусная. Те, кто любит мясо, обязательно должен побывать здесь и попробовать традиционные блюда кочевников. Мясо здесь едят на завтрак, обед и ужин. Обычно в доме, помимо обычного холодильника, есть морозильная камера для мяса и мясопродуктов.
Какие же блюда готовят монголы?
Буузы. Большие сочные монгольские пельмени, которые готовятся на пару.
Хушуры. Хрустящие чебуреки с мясной начинкой.
Хорхог. Мягкое, сочное мясо, тушеное с овощами и приправами.
Цуйван. Домашняя лапша с мясным бульоном, кусочками мяса и тушеных овощей.
Суутэцэ. Горячий чай с жирным молоком и солью – согревает в холодных монгольских степях.
Мясо в Монголии готовят всеми возможными способами. Это страна настоящих мясных деликатесов. Не зря путешественники часто говорят, что до посещения Монголии многого о мясе не знали.
Оригинал: https://mongolshop.ru/blog/o-mongolii/glavnye-blyuda-mongolov/
Понравилась статья? Подписывайся на наш канал. Впереди ещё много интересных фактов о Монголии. А ещё приглашаем вас в наш магазин настоящих монгольских товаров.