Продолжаем знакомиться с историей кофе. И сегодня на повестке дня - появление напитка в Европе.
В европейских странах кофе появился позже, чем на Востоке. Путешественники возвращались домой с рассказами о необычном напитке. Не удивительно, что многим захотелось его попробовать. Таким образом, зерна проникли в Европу к XVII веку.
Для некоторых кофе был настолько необычен, что они называли напиток "горьким изобретением Сатаны" (как знать, как знать ;)) И когда в Венеции в 1615 году появился кофе, церковь была против. Да так, что в дело пришлось вмешаться папе Клименту VII. Он попробовал напиток, а тот пришелся ему по вкусу. Кстати, первые кофейни тоже появились в Венеции. И там они стали центром светской жизни. Также кофейные дома стали популярны во Франции, Англии, Австрии, Германии и Голландии.
Со временем, кофе стали употреблять на завтрак. И как мы знаем традиция уж очень прижилась. Сейчас если человек пьет кофе, то он не может себе представить утро без чашечки ароматного.
Вот еще несколько довольно интересных фактов:
- Первым кофе, завезенным в Европу, был африканский Мокко. Он был приятным на вкус и имел шоколадный аромат.
- На мировой рынок кофе поставляли Египет и Йемен.
- Одна из первых кофеен была названа "Флориан", и она работает до сих пор! Находится она в Венеции, на площади Сан Марко. Открыта 29 декабря 1720 года. Это одна из достопримечательностей Венеции. А еще это первая кофейня, которую могли посещать не только мужчины, но и женщины.