В рамках систематического контроля над качеством молока и молочной продукции Роспотребнадзор выявил, что 4% товаров не соответствуют требованиям технических регламентов по санитарно-химическим показателям, а 3,5 % - по гигиеническим нормативам. Вся некачественная продукция была изъята из оборота. Общий объем арестованной молочки составил более 19 тонн или 1545 партии. На производителей и продавцов несоответствующих нормативам молочных продуктов наложен штраф на общую сумму более 30 000 000 рублей.
Всего за первый квартал этого года представители Роспотребнадзора взяли 69 000 пробных образов молока и молочной продукции. Повысить эффективность исследования позволило новое высокоточное оборудование, которое смогло отследить в составе продуктов вещества выше минимального порога обнаружения и компоненты, не заявленные производителем в качестве ингредиентов.
Представители ведомства обращаются к гражданам и просят их покупать молочную продукцию только в официальных точках продаж, имеющих специальную документацию. Также потребителям необходимо внимательно изучать упаковку товаров, на которой должна быть вся информация о производителе, составе и сроках годности продуктов питания.
Источник: https://fermers.ru/news/rospotrebnadzor-izyal-u-proizvoditeley-bolee-19-tonn-molochki