Вок🥡🥢одно из самых популярных блюд азиатской кухни Ингридиенты: 1.куриное филе 2.лук 3.морковь 🍠 4.болгарский перец 🌶️ 5.смесь азиатских специй 6.гречневая лапша 7.соевый соус Вок готовится очень быстро, поэтому важно приготовить все ингредиенты заранее, потому что когда начнётся процесс приготовления времени на нарезку просто не хватит 😐 Очень важным условием является сама посуда для готовки и большой огонь. В идеале нужен вок - это глубокая сковорода с тонкими стенками. Если вока нет, можно заменить его другой тонкостенной сковородой. 🔪Куриное филе нарезаем тонкими полосками, маринуем в специях с добавлением растительное масла. 🔪Овощи нарезаем соломкой, лук полукольцами. 🔪В вок наливаем растительное масло и хорошо разогреваем 🔪закидываем мясо и обжариваем до золотистой корочки, не забываем постоянно перемешивать, через пару минут добавляем немного соевого соуса и столовую ложку сахара для карамелизации. 🔪Как только мясо подрумянилось добавляем овощи и продол