На самом деле идей для завтрака много. Иногда, я на завтрак подаю набор ингредиентов для того, чтобы можно было всем экспериментировать по желанию.
В мой набор обязательно входит хлеб, творожный сыр, овощи и фрукты. Хлеб и творожный сыр – прекрасная основа, а остальные ингредиенты задают вкус и акценты.
В сегодняшний набор вошли также: зелень – кинза и лук, огурцы, каперсы, оливки, клубника и рубленый лосось (можно взять любой паштет).
Брускетта с лососем
1. Тонким слоем намазываем сыр на хлеб.
2. Следом намазываем рубленым лососем (или паштетом)
3. Аккуратно покрываем зеленью или каперсами или и тем и другим. Можно подавать с оливками
Брускетта с огурцом
1. Для брускетты с огурцом слой сыра может быть толще. Мне нравится сочетание сыра с огурцом
2. Затем кладем зелень
3. И накрываем огурчиками. Кожицу можно срезать
Брускетта с клубникой
1. Для любителей сладких завтраков хорошо подойдет брускетта с фруктами. В качестве фруктов можно взять клубнику или персики. Первым делом также намазываем толстый слой сыра. На этом шаге также можно посыпать сыр гранолой или мюсли.
2. Если клубника не очень сладкая, добавьте сахар или сахарную пудру и прикройте основательным слоем клубники
Приятного аппетита
Вам также понравится:
1. 4 рецепта брускетт для завтраков
3. Каталог рецептов еды за 15 минут: основные блюда, закуски, десерты.
Понравился рецепт? Подписывайся на наш канал.