Всем доброго времени суток. На днях приготовила вкусные, сочные куриные котлеты на ужин. Но, где я сделала оплошность сама не поняла - пересолила котлеты. Это те самые куриные котлеты с овощами, которые получаются настолько вкусными. Рецепт можете посмотреть ТУТ.
Я так расстроилась. Начала волноваться, как бы не оставить семью без вкусного ужина. И вот как я вышла из этой ситуации. Результат был потрясающим, но немного моим пришлось подождать.
Ингредиенты:
- Котлеты - у меня они куриные с овощами
- Сметана - 2 ст.л
- Картофель - 5-6 шт (ср.клубни)
- Помидоры - 2 шт
- Сыр твёрдых сортов - 100 гр
Как приготовить:
1. Очищенный картофель нарезала на кружочки, толщиной 1 см и выложила на противень смазанный растительным маслом.
2. Далее измельчила соленые котлеты в блендере (или можно перетереть вилкой) с добавлением сметаны.
3. Затем полученный фарш выложила равномерно на картофель.
Если у вас нет пересоленных котлет, то фарш делается очень просто: куриное филе, перец болгарский, морковь, лук и все эти ингредиенты измельчить в блендере. И фарш готов!
4. Следом выложила помидоры. Противень накрыла фольгой и отправила в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.
5. По истечению 25 минут сняла фольгу, посыпала натёртый сыр на крупной тёрке и снова отправила в духовку на 15 минут. (Уже без фольги)
И всё, мой ужин готов! Теперь котлеты не соленые, которые плавно превратились совсем в другое блюдо. Получился очень вкусный и сытный ужин.
А вы как выходите из таких ситуаций, как пересоленная еда? И бывает ли вообще у вас подобные ситуации?
Желаю всем приятного аппетита! Ешьте вкусно и будьте аккуратнее с солью. Мои дорогие читатели, если у вас остались вопросы пишите комментарии и подписывайтесь на канал. Вас ждёт ещё много разных рецептов.
-ПОДПИСАТЬСЯ -
Другие рецепты моего канала, переходите нажав на понравившийся рецепт: