Сегодня мы будем готовить тортик.Но не обычный.Бывает дома залежалось варенья и выкинуть жалко и кушать уже нельзя так как забродило.Для этого нам потребуется 1 стакан такого варенья, 1 стакан кефира,1 стакан сахара, 3 яйца, 0,5 чайной ложки питьевой соды,1.5 Стакана муки. Яйцо взбить с сахаром далее добавляем варенья, кефир и соду гашеную уксусом, и также продолжаем взбивать, всыпаем муку и перемешиваем.Выливаем в форму предварительно смазать маслом.Выпекаем при 180 градусов. Для крема берем либо сметану с сахором взбеваем или делаем крем сливочное масло со сгущенкой или заварной. Какой вам по вкусу подайдет. После выпечки коржа, его нужно остудить.Затем разрезать на две части, намазать кремом и украсить на ваше усмотрения.
Приятного аппетита.