Готовим вкусный сезонный десерт из домашней клубники.
Здравствуйте, друзья!
На грядке начали появляться красные ароматные ягодки клубники - значит наступило время клубничных десертов. Я открыла сезон шарлоткой.
Мне нравится этот рецепт - он очень легкий, но безумно вкусный.
Из ингредиентов нам понадобятся:
клубника - 200 грамм;
сахар - 150 грамм;
мука - 150 грамм;
яйца - з штуки;
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки;
сахарная пудра - 1 ч. ложка.
Готовлю я клубничную шарлотку таким образом:
1. Взбиваю миксером яйца и сахар;
2. Добавляем муку и разрыхлитесь. Снова взбиваю.
3. Кусочки клубники перекладываю в тесто. Аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы ягодки не развалились.
4. Выкладываю тесто в форму.
Шарлотка по этому рецепту обязательно получится пышной и очень вкусной!
Клубничная шарлотка готова! Приятного аппетита!
Попробуйте также приготовить освежающее лимонное желе. ССЫЛКА на рецепт.