Потрясающие оладьи с яблоками В тёплом молоке разведите дрожжи, добавьте сливочное масло, яйца, сахар и соль. Всё тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, после чего накройте приготовленное тесто полотенцем и поставьте в тёплое место, чтобы поднялось. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, мелко нарежьте или натрите на терке и перед выпеканием положите в готовое тесто. Перемешайте тесто, после чего жарьте оладьи на разогретом растительном масле.