Таких оладий вы ещё не ели!

Потрясающие оладьи с яблоками

• 500 г пшеничной муки,
• 500 мл молока,
• 25 г дрожжей,
• 3-4 яблока,
• 2 яйца,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 1 ст.л. сахара,
• 0,5 ч.л. соли.

Перед подачей посыпать сахаром и добавить апельсиновый джем.

В тёплом молоке разведите дрожжи, добавьте сливочное масло, яйца, сахар и соль. Всё тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, после чего накройте приготовленное тесто полотенцем и поставьте в тёплое место, чтобы поднялось. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, мелко нарежьте или натрите на терке и перед выпеканием положите в готовое тесто. Перемешайте тесто, после чего жарьте оладьи на разогретом растительном масле.