Летом все особенно следят за фигурой, чтобы не было стыдно на солнечных пляжах. Диеты порой утомляют и хочется пуститься во все тяжкие. Чтобы порадовать себя, не набрав при этом пару лишних кило, можно приготовить лёгкую вегетарианскую пиццу.
Для этого потребуется:
- половина среднего кабачка
- помидор
- половина сладкого перца
- немного зелени зелёного чеснока (можно заменить черемшой)
- 150 гр твёрдого сыра
- тесто (мука, вода, соль, дрожжи)
- томатный соус.
Тесто раскатать тонким слоем, смазать основу томатным соусом, выложить кабачки, немного подсолить, выложить перец, зелень, помидоры, ПОКА БЕЗ СЫРА. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Через 20 минут равномерно распределить сыр и выпекать еще 5-10 минут, пока сыр расплавится. И наслаждаться!
