Достаточно быстрый рецепт приготовления малосольных огурцов. Получаются они хрустящими и вкусными. Советую попробовать, не пожалеете!
Продукты
- 600 грамм огурцов;
- четыре зубчика чеснока;
- одна треть пучка укропа;
- соль берите по вкусу (пол столовой ложки);
- одна чайная ложка сахара;
- одна столовая ложка уксуса (яблочного);
- одна столовая ложка растительного масла.
Приготовление
1. Промойте хорошо все огурцы, нарежьте каждый на восемь ломтиков, переложите их в пакет.
2. Очистите чеснок от шелухи. Промойте его с зеленью. Чеснок нарежьте на слайсы, а укроп мелко порубите, переложите к огурцам.
3. Посолите огурцы, добавьте уксус, масло и сахар.
4. Завяжите пакет, выпустите воздух, потрясите его, смешав все продукты.
5. Оставьте огурцы на минут 30, чтобы они промариновались. Иногда несколько раз перемешивайте содержимое пакета. Открывать его не нужно, просто потрясите.
6. Спустя время огурцы будут готовы, и их можно будет кушать!
Всем приятного аппетита!
