Рецепт простейший, но потрясающе вкусный! Быстро, недорого и пикантно) Готовится 10 минут!
Изображение: Alexas_Fotos с сайта Pixabay
Ингредиенты:
2-3 средних помидора или один крупный. 1 зубчик чеснока. 1 ст.л. растительного масла. 200 гр любого мягкого сыра по типу Феты или творожного (Креметте, Хохланд). Соль и приправы по вкусу.
Удалить место от плодоножки и нарезать томаты тонкими кружочками, выложить на плоское блюдо, можно слегка посолить и поперчить. Сыр, масло, чеснок и приправы пробить в блендере в однородную массу. Выложить сыр на томаты. По желанию можно украсить зеленью или порезанными на кружочки маслинами/оливками.
Совет: Это блюдо нужно подавать сразу, так как соль начнёт вытягивать из томатов жидкость и закуска может "поплыть".
