Йогуртовая диета - это двухнедельная диета для похудения, благодаря которой вы можете похудеть до 6 килограмм за 14 дней. Основу этой диеты для похудения составляют йогурты, содержащие живые бактериальные культуры: натуральные и фруктовые, обезжиренные и с нормальным содержанием жира. Йогуртовая диета - это двухнедельная диета для похудения, основанная на молочных продуктах: йогурте и кефире. Пахта не рекомендуется из-за более высокого содержания жира и углеводов, чем в йогуртах и кефирах .Йогуртовая диета позволяет употреблять кефиры и йогурты не только в составе основных блюд, но и в качестве закусок.
Йогуртная диета: принципы
Йогуртная диета основана на йогурте и кефирах, или кисломолочных продуктах, которые обладают многочисленными полезными для здоровья свойствами.
В дополнении к многочисленным витаминам и минералам, йогурты богаты пробиотики, которые имеют ряд преимуществ для здоровья, включая поддержку иммунитета и работу пищеварительной системы. При покупке йогуртов обращайте внимание на количество полезной микрофлоры, их свежесть и срок годности (чем ближе к просрочке, тем меньше пробиотических бактерий в йогурте) и не выпуклая ли крышка (если это так, это означает развитие вредной микрофлоры).
В процессе ферментации йогурта образуется молочная кислота, которая также ускоряет перистальтику кишечника путем секреции слюны и стимулирует секрецию пищеварительных соков. 2 Он также противодействует диарее, положительно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта, уменьшает симптомы непереносимости лактозы, поддерживает иммунную систему и предотвращает возникновение остеопороза за счет увеличения абсорбции кальция и фосфора. На йогуртовой диете лучше всего использовать натуральные йогурты, содержащие натуральную лактозу в виде сахара и не обогащенные какими-либо искусственными веществами. Фруктовые йогурты, доступные в магазинах, не рекомендуются, потому что в большинстве случаев их вкус, запах и цвет обусловлены не содержанием фруктов, а красителями (искусственными или настоящими) и натуральными ароматами. Однако сладость этих йогуртов в основном связана с добавлением сахара или подсластителей.
В меню йогуртовой диеты также входит кефир, который, хотя и имеет меньшую питательную ценность, чем йогурт, также положительно влияет на моторику кишечника и секрецию желчи и пищеварительных соков. 1
Йогуртная диета, кроме кефира и йогурта, позволяет питаться практически чем угодно. Все фрукты разрешены на вашей тарелке : даже бананы или виноград. Овощи тоже могут съесть все. Меню в йогуртовой диете должно также включать мюсли, овсяные и кукурузные хлопья, цельнозерновой хлеб и постное мясо. Пейте не менее 1,5 литра минеральной воды в день.
Йогуртная диета: меню
День 1
· Завтрак: стакан кефира, 2 ломтика цельнозернового хлеба с яйцом вареным и помидорами
· 2-й завтрак: йогурт, яблоко
· Обед: жареная индюшатина (200 г), рис с овощами на пару (100 г), стакан кефира
· Ужин: тощий творог (50 г) с луком и большим помидором
Йогуртовая диета исключает в основном красное мясо и жирную рыбу.
День 2
· Завтрак: натуральный йогурт с 3 столовыми ложками овсянки, апельсин
· 2-й завтрак: натуральный йогурт, киви
· ужин: тушеное филе трески , гречка , тушеная брокколи , стакан натурального йогурта
· ужин: хрустящие хлебцы с тонким мясом, помидор, кефир
Йогуртная диета: преимущества
Двухнедельная диета для похудения, основанная на йогуртах и кефирах, признана многими специалистами одной из самых полезных и эффективных. Из-за разнообразия разрешенных продуктов, он богат питательными веществами (особенно витаминами, фосфором и кальцием и легко усваивается белком ). Только небольшой процент людей, которые использовали йогуртовую диету, жалуются на эффект йо-йо .
Йогуртовая диета: недостатки
Йогуртная диета имеет один большой недостаток - это не дешевая диета, а немного меньший недостаток - она может быть однообразной. Когда дело доходит до затрат - вы можете утешить себя тем, что это всего две недели, и вы можете выиграть с однообразием, если вы только потратите время на планирование своего ежедневного меню - помимо йогурта у вас есть довольно много продуктов на выбор.
Йогуртовая диета не рекомендуется людям, у которых проблемы с белковым обменом и жалуются на дискомфорт, вызванный неправильной почкой. Даже если вы не принадлежите ни к одной из этих групп, проконсультируйтесь с врачом, чтобы решить, стоит ли начинать йогуртовую диету, чтобы ваш организм хорошо переносил эту дозу белка.